
ΜΑΝΟΥΡΙ
ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ : Στην Ήπειρο, Θεσσαλία, Κεντρική και Δυτική Μακεδονία
ΤΥΠΟΣ ΤΥΡΙΟΥ
-μαλακό
-κυλινδρικό σχήμα
-το μέγεθος και το σχήμα ποικίλει
-χωρίς περίβλημα
ΜΑΖΑ ΤΥΡΙΟΥ
ΣΥΝΟΧΗ : μαλακό και ομοιόμορφο
ΧΡΩΜΑ : άσπρο
ΤΡΥΠΕΣ : καμία
ΑΛΛΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
-ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος 70% (ξηρό βάρος)
-μέγιστη περιεκτικότητα σε υγρασία 50%
-χρειάζεται ψύξη
-τέλειο επιτραπέζιο άσπρο τυρί με ευχάριστη γεύση
Εάν έχετε πρόβλημα με τις εξαγωγές, η εταιρία μας μπορεί να σας βοηθήσει.
Θέλετε να μάθετε κάποια από τα μυστικά της ελληνικής τυροκομείας ;
Mεταχειρισμένα μηχανήματα τυροκομίας.