Γαλακτοκομία - Τυροκομία

Τεχνολογικά προβλήματα στην τυποποίηση και μεταποίηση του αιγοπρόβειου γάλακτος για παραγωγή Φέτας

(ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ: “Ζωοκόμος”  Σύγχρονη Κτηνοτροφία και Περιβάλλον ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ Φεβρουάριος 2011 Τεύχος 8)   «‘ Ήλιος  γαρ ούχ  υπερβήσεται μέτρα . εί δε μή, ’Ερινύες  μιν Δίκης επίκουροι  εξευρήσουσιν» . ...
Γαλακτοκομία - Τυροκομία

Τεχνολογία Στραγγιστής Πρόβειας γιαούρτης

  ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ (“Ζωοκόμος”  Σύγχρονη Κτηνοτροφία και Περιβάλλον ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ Αύγουστος 2011 Τεύχος 10) Από τον Γεώργιο   Μπάρκα Γεωπόνο – Καθηγητή Β/θμιας εκπαίδευσης E-mail:   Στο προηγούμενο άρθρο μας,...
Γαλακτοκομία - Τυροκομία

GreekFeta.com

Καλωσήλθατε στην ιστοσελίδα μας! Είμαστε στην διάθεση σας για οποιοδήποτε πρόβλημα έχετε στην παραγωγική διαδικασία του γάλακτος. Με τεχνογνωσία και εμπειρία 35 χρόνων στην γαλακτοκομία παρέχουμε συμβουλευτικές υπηρεσίες σε...